Lentilles et haricots sont cultivés sur la ferme et récoltés secs. Ces plantes présentent de nombreux avantages pour la culture parce qu’elles sont des légumineuses et de ce fait elles sont capables de synthétiser naturellement l’azote de l’air. Il n’est donc pas nécessaire de fertiliser et les résidus de la culture laissent de l’azote pour les cultures suivantes. L’azote est un élément clef pour la synthèse des protéines.

Des études ont associé une consommation régulière de légumineuses à divers bienfaits tels qu’un meilleur contrôle du diabète, une diminution des risques de maladies cardiovasculaires et une diminution des risques de certains cancers.

Nos produits :

• Haricots secs
• blancs
• rouges
• verts
• Lentilles blondes